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Ouvrage

H 1 Petit traité sur la construction des fours à pain

Descripteurs : FOUR À PAIN ; PETIT PATRIMOINE ; Landes ; ARCHITECTURE RURALE

Ce traité couvre les principes de fonctionnement, la description de la structure, le choix des matériaux, les techniques de construction et l'utilisation des fours à pain traditionnels. Basé sur l'étude des fours landais, le traité est illustré de photos, de dessins et aussi de plans.

Auteurs : D'ORNANO Sébastien

Date de parution : 1999

Cote : ARCHI dor

Thème : Architecture

Collation : 97 p. : ill. en coul. ; 29,5 cm

URL : http://kremzouille.free.fr/images%20diverses/four/Four_A_bois.pdf

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